Archive for mayo, 2010
Lunes, mayo 31st, 2010
El lenguado al limon es un delicioso plato de pescado. Es muy facil de realizar dado que su coccion es en el horno y necesita pocos ingredientes.
Para la receta de Lenguado al limon vamos a necesitar:
- 8 filetes de lenguado
- jugo de 2 limones
- 100 gramos de manteca
- 1 cucharada de harina
- 150 cc. de vino blanco
- 50 cc. de leche
- un manojo de perejil
- sal y pimienta negra
- gajos de limon para decorar
Preparacion:
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Lunes, mayo 31st, 2010
La receta de Salsa Alfredo es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. Es una preparacion muy sencilla de realziar.
Para la receta de Salsa Alfredo vamos a necesitar:
- 250 cc. de crema de leche
- 80 grs. de queso parmesano
- 100 grs. de jamon
- 2 cucharadas de manteca
- sal y pimineta negra
Preparacion:
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Domingo, mayo 30th, 2010
El pure de boniatos es un acompañamiento muy versatil que queda muy bien con todo tipos de carnes. Esta es una variante de la receta original.
Para la receta de Pure de boniatos especiado vamos a necesitar:
- 1 kilo de boniatos
- aceite de oliva cantidad necesaria
- ciboulette y romero cantidad necesaria
- papel de aluminio
- pimienta negra y sal
Preparacion:
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Domingo, mayo 30th, 2010
La salsa Vongole es una receta tipica italiana que va muy bien con la pasta seca. Es una variante para aquellos que les gutan los frutos del mar.
Para la receta de Salsa Vongole vamos a necesitar:
- 6 dientes de ajos
- 4 cucharadas de perejil picado
- 200 grs. de berberechos
- 3 cucharadas de aceite
- 3 tomates peritas
- Sal y pimienta negra
Preparacion:
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Sábado, mayo 29th, 2010
Los ñoquis falsos de rucula son una opcion ideal para compartir en familia. Es una receta tipicamene italiana con un toque realmente original.
Para los ñoquis falsos de rucula vamos a necesitar:
- 1/2 litro de agua
- 300 grs. de harina
- 50 grs. de manteca
- 1 huevos
- 1/2 atado de rúcula
Preparacion:
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