Esta es una receta ideal para realizar una tabla o una picada con amigos. Es una preparacion facil y muy rica.
Para la receta de Croquetas de carne para copetin vamos a necesitar:
- 1/2 k de carne picada magra
- 1 cebolla mediana
- 2 diente de ajo
- 3 cucharadas de harina
- leche cantidad necesaria
- sal, pimienta negra y nuez moscada
- pan rallado fino cantidad necesaria
- huevo batido
- prejil picado a gusto
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Esta receta es practica colorida y divertida para hacer en familia. Es ideal para servir acompañados con saltado de vegetales.
Para la receta de Ñoquis de morron vamos a necesitar:
- 6 papas grandes
- harina cantidad necesaria
- 1 huevo batido
- 1 morron verde
- papel plomo
- sal , nuez moscada y pimienta negra
- aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento:
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Esta receta es ideal para preparar un domingo cuando tenemos comensales invitados dado que es muy renidora.
Para la receta de Ñoquis de ricota vamos a necesitar:
- 300 grs. de ricota de buena calidad
- sal , pimienta y nuez moscada
- un huevo batido
- harina necesaria para tomar la masa
Procedimiento
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Para quien guste del pollo este es un plato muy saludable y delicioso.
Para la receta de Pechuga macerada al limon vamos a necesitar:
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 3 limones
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
- ramita de romero para perfumar
- gajo de limon para adornar
Preparacion:
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Esta receta tambien es valida para realizar zapallitos rellenos. Es una receta muy facil para cuando tenemos varios comensales a cenar y no sabemos bien que servir.
Para la receta de Zuchinis rellenos de arroz y parmesano vamos a necesitar:
- 6 zapallitos o zuchinis
- 1 morron grande rojo
- 2 cebollas medianas
- 80 grs. de queso parmesano
- 1 caldo de verduras
- 1/2 taza de arroz parboiled
- 1 taza de agua
- 1 taza y 1/3 de salsa blanca espesa
- perejil picado
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
Procedimiento:
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