Martes, mayo 18th, 2010 |
Las costillas de cerdo es un plato tipico que se prepara en Argentina. Es una receta deliciosa que vale la pena preparar.
Para la receta de Costilla de cerdo a la Riojana vamos a necesitar:
- 2 costillas de cerdo
- 2 huevos fritos
- 1 lata de arvejas
- un morron rojo
- papas fritas en en rodajas para acompañar
- una nuez de manteca
- aceite de oliva cantidad necesaria
- sal y pimienta
Procedimiento:
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Sábado, marzo 6th, 2010 |
Esta es una receta del norte argentino que me cautivo. Es muy sabroza y nutritiva asi como delicada al paladar. Es ideal para los dias de frio y para aquellos que gustan de la comida tradicional.
Para la receta de Cazuela de calabaza y choclo vamos a necesitar:
- 1 kilo de calabaza
- 250 gr de queso moozarella
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 lata de choclo desgranado
- 1 cucharada de miel
- hojas frescas de albahaca
- 1 taza de salsa blanca espesa
- sal y pimienta negra para condimentar
- gotas de aceite de oliva
Preparacion:
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