Archive for the ‘Pasteles’ Category
Lunes, diciembre 13th, 2010 |
Este pastel de papa ,queso y espinaca es un plato muy rendidor y completo. No necesita aocmpañarse de guarniciones dado su triple relleno.
Paraa la receta de pastel de papa, queso y espinaca vamos a necesitar:
- 1 kilo y medio de papas
- 2 espinacas
- 1 cebolla
- 1/2 morron rojo
- 5o grs. de queso rallado
- 2 huevos
- 300 grs. de muzarella
- queso rallado extra para gratinar
- sal , pimienta negra y nuez moscada
Preparacion:
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Miércoles, agosto 11th, 2010 |
La receta de pastel de arroz y carne es ideal para hacer para varios comensales dado que es muy rendidora.
Para la receta de Pastel de arroz y carne vamos a necesitar:
- 1 taza y media de arroz blanco cocido con un poco de azafran
- 600 grs. de carne picada magra
- 3 cebollas
- 1 morron rojo
- 3 huevos duros
- 2 huevos batidos
- sal, pimenton, pimienta negra
- aceitunas verdes cantidad a gusto
- 2 cucharadas de harina
- aceite de oliva extra virgen
Preparacion:
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Domingo, mayo 2nd, 2010 |
Este pastel rapido de papas y brocoli es una opcion muy rapida y sencilla a la hora de pensar en el almuerzo o cena.
Para la receta de Pastel rapido de papas y brocoli vamos a necesitar:
- 6 papas grandes
- 250 cc de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 80 gr. de queso parmesano rallado
- brocoli a gusto (opcional)
- 2 cucharadas de mostaza
- sal, pimienta negra y nuez moscada para aliñar
Preparacion:
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Miércoles, febrero 24th, 2010 |
Esta receta de Masa de empanadas para horno es relamente inigualable. Tiene sus puntos en comun con la masa de hojaldre por la forma en que doblamos la preparacion, pero es mucho mas sencilla y queda relamente exquisita.
Para la preparacion de Masa de empanadas de horno vamos a necesitar:
- 1 kilo de harina
- 15 gr. de sal
- 500 cc de agua
- gotas de limon
- 1/4 kilo de margarina
Preparacion:
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Miércoles, enero 20th, 2010 |
La receta de pastel de carne es una propuesta familiar para degustar durante todo el año. Es un plato contundente, economico y de muy buen rendimiento.
Para la receta de Pastel de carne vamos a necesitar:
- 3/4 kilo de carne picada magra
- 1 morron o pimiento rojo
- 2 cebollas medianas
- 5 huevos
- 150 gr. de aceitunas
- 1 zanahoria
- 1 kilo de papas
- 1 taza de salsa blanca espesa
- manteca para pincelar
- aceite de oliva extra virgen para rehogar
- sal y pimienta para aliñar
- perejil para decorar
Preparacion:
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Este pastel de papa ,queso y espinaca es un plato muy rendidor y completo. No necesita aocmpañarse de guarniciones dado su triple relleno.
