Miércoles, febrero 17th, 2010 |
El Calzone es una preparacion que nace de la variante de la pizza. Toma su nombre por su forma la cual se asemeja a una empanada pero mucho mas grande. Sus rellenos pueden ser variados segun el gusto e quien lo consuma.
Para la receta de Calzone vamos a necesitar:
- 500 gr. de harina
- 1/2 cucharaa de sal
- 1/2 cucharada de azucar
- 250 cc de agua tibia
- 15 gr de levadura fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva preferentemente
- 250 gr. de jamon
- 300 gr. de queso moozarella
- hojas de albahaca
- dos tomates perita
Preparacion:
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Jueves, diciembre 17th, 2009 |
La Pizza casera es una preparacion que no puede faltar en el recetario familiar. Esta receta es muy facil de preparar y muy económica.
Para la receta de Pizza casera vamos a necesitar:
- 1 kg de Harina 0000
- 1 cucharada de sal fina
- 1 cucharada de azucar
- 2 tazas y media de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 30 gramos de levadura fresca
- 1 /2 Litro de Pulpa de tomate
- 1 cebolla
- 1 morron verde
- oregano cantidad necessaria
- aceite a gusto
- 1 cucharadita de azucar
- 2 cucharaditas de sal fina
Con esta receta se pueden preparar 4 pizzas medianas .
Preparacion :
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El Calzone es una preparacion que nace de la variante de la pizza. Toma su nombre por su forma la cual se asemeja a una empanada pero mucho mas grande. Sus rellenos pueden ser variados segun el gusto e quien lo consuma.