La receta de acelga y arroz es una opcion facil y muy practica. Es rendidora y gusta tanto a chicos como a grandes.
Para la receta de Torta de acelga y arroz vamos a necesitar:
- 1 receta de masa para tartas ( ver receta)
- 1 atado de acelga
- 1 taza de arroz cocido parboiled
- 8 huevos
- aceite de oliva cantidad necesaria
- 1 cebolla
- sal , pimienta, nuez moscada a gusto
Procedimiento:
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Esta torta queda muy gustosa y original. Es una buena idea para servir como entrada o como almuerzo en los dias estivales.
Para la receta de Torta de quesos y crema doble vamos a necesitar:
- 10 cuharadas de agua
- 10 cuacharadas de aceite
- 2 cucharaditas de royal
- harina necesaria para tomar la masa
- 1 pote de crema doble
- 150 grs. de queso muzarella
- 200 grs. de queso dambo
- 150 grs. de queso de sandwiche
- perejil opcional
- sal, pimienta negra a gusto
Preparacion:
En un bowl colcoar el agua junto con el aceite , el polvo de hornear y batir con tenedor . Ir agregando harina hasta tomar la masa y dejarla reposar 10 minutos. Con ella extender dos masas redondas. Con una de ellas forrar una tortera e ir colocando el relleno de la siguiente forma: Una capa de queso sandwiche, un poco de crema doble a la cual le aregamos los condimentos, una capa de queso dambo, una capa de queso muzarella y asi hasta terminar. Luego cubrir con una capa de masa, pincelar con huevo batido y llevar a horno medio hasta que dore. Cocinoencasa sugiere si gusta acionar a la crema un poco de perejil picado que le dara un toque diferente.
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La torta pascualina es una receta tipica rioplatense. Es una forma super facil y deliciosa de ingerir verduras.
Para la receta de Pascualina super facil vamos a necesitar:
- 2 atados de espinacas lavadas y sin sus cabos
- 1 cebolla grande
- 1 morron rojo
- 100 grs. de queso pamesano
- 6 huevos
- sal y pimienta negra para condimentar
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 receta de masa basica de tarta ( ver receta)
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Esta receta es una variante express de la clasica torta pascualina. Es muy saludable ya que las verduras no pierden sus popiedades en la coccion.
Para la receta de Pascualina en crudo vamos a necesitar:
- 10 cucharadas de agua
- 10 cucharadas de aceite
- harina cantidad necesaria
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 atado o 2 de espinacas
- 1 cebolla grande
- 1 morron o pimiento pequeño
- 1/4 taza de arroz
- 1/4 taza de leche fria
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- 1 o 2 huevos
- sal , pimienta negra y nuez moscada para condimentar
- 1 huevo batido para pincelar la superfice
Procedimiento:
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Esta preparacion es rapida de realizar y muy economica. Rinde varias porciones y puede ser acompañada con una ensalada de hojas verdes si se prepara a la hora del almuerzo o la cena.
Para la receta de Torta de atun vamos a necesitar:
- 10 cucharadas de agua
- 10 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de polvo de hornerar
- harina cantidad necesaria
- 4 o 5 latas de atun al natural
- 1 cebolla grande
- 3 huevos duros
- 1 morron o pimiento verde
- 1 yema de huevo para pintar la superficie
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta para aliñar
Procedimiento:
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