La ensalada griega es una preparacion muy sencilla y gustosa. Es una opcion ideal para aquellos que gustan de comer sano y con bajas calorias.
Para la recta de Ensalada griega vamos a necistar:
- 3 tomates
- 1/4 taza de cebolla colorada
- 1 pepino
- un puñado de aceitunass negras
- 150 grs. de queso muzarella
- 1/2 morron verde
- 2 cucharadas de vinagre de buena calidad
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra para aliñar
Cortar los tomates en finas rodajas, al igual que el pepino,la cebolla y el morron verde. Por otro lado cortar en mitades las aceitunas y en cubos la muzarella. Mezclar todos los ingredientes en un bowl o ensladera y aliñar con una mezcla realizada con partes iguales de vinagre y aceite, sal y pimienta. batir con un batirdor de mano o tenedor y servir sobre la ensalada. Mezclar bien y presentar sobre hojas de lechuga fresca.
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