Sábado, abril 24th, 2010
Esta receta es ideal para aquellos que siguen algun tipo de regimen dietario. Es ideal para servir cubierta de ingredientes no tradicionales como ser zuchinis asados o rucula y parmesano.
Para la receta de Masa basica integral para pizzetas vamos a necesitar:
- 800 grs. de
harina blanca
- 200 grs. de
harina integral
- 1 cucharada de sal
Preparacion:
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Viernes, abril 2nd, 2010
Esta es una receta vasca, ideal para esta epoca. Es un de los paltos preferidos en semana santa para aquellos que son creyentes.
Para la receta de Bacalao al pil pil vamos a necesitar:
- 4 lomos de bacalao finso sin sal
- 150 cc. de aceite de oliva extravirgen
- 3 dientes de ajo
- guindillas cantidad necesaria
Preparacion:
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Lunes, marzo 15th, 2010
Esta variante de pesentacion de pasta seca es ideal para aquellos que gustan acompañarla de aderezos ligeros.
Para la receta de ensalada tibia de pasta seca vamos a necesitar:
- 1 paquete de pasta seca a eleccion
- agua cantidad necesaria
- un puñado de sal gruesa
- 1 lata de arvejas
- 1 tomate americano
- 150 gr. de jamon
- perejil picado
- sal y pimienta
- aceite de oliva extra virgen
Preparacion:
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Viernes, diciembre 11th, 2009
Para esta receta necesitaremos lo siguiente :
Ingredientes:
300gr Arroz
1/2 Cebolla
2 Cucharadas Aceite de Oliva ( puedes usar de girasol )
1 Cuchara de Curry
El doble de caldo de verduras que el arroz
Sal a gusto
Preparacion:
Primero lavar el arroz de manera que quite la mayoria del almidon y dejar en remojo durante 1 hora.
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