Domingo, marzo 7th, 2010
Esta ensalada de hojas verdes es ideal para los dias de calor. Puede ser una opcion elegante y colorida para acompañar cualquier tipo de carnes. Dado su homogenero color es recomendable adornar con flores comestibles o laminas de queso parmesano.
Para la receta de Ensalada de hojas verdes vamos a necesitar:
- hojas frescas de lechuga mantecosa
- hojas frescas de lechuga crespa
- 1 pimiento o morron verde
- 1 pepino mediano
- hojas frescas de berro
- hojas frescas de perejil
- hojas frescas de albahaca
- flores comestibles para decorar
- queso parmesano para acompañar
- vinagreta clasica de oliva, vinagre y sal
- rodajas de limon
Preparacion:
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Miércoles, marzo 3rd, 2010
Esta salsa es super rapida de hacer y muy economica. Es ideal para cualquier tipo de pastas y mas aun cuando esta es rellena como ser revioles dado su delicado sabor.
Para al receta de Salsa de tomate y albahaca super rapida vamos a necesitar:
- 6 tomates peritas
- un manojo de albahaca
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta para aliñar
- aceite de oliva para rehogar
Preparacion:
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Domingo, febrero 28th, 2010
Esta receta de sopa es muy popular en el continente europeo, especialmente en la España e Italia. Es muy sencilla de realizar y economica por lo cual no debe dejar de probarla.
Para la receta de Sopa de tomate vamos a necesitar.
- 6 tomates maduros
- 2 morrones medianos verdes
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- pan del dia anterior
- agua cantidad necesaria
- sal para condimentar
- aceite de oliva extravirgen cantidas necesaria
- azucar a gusto
Preparacion:
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Viernes, enero 1st, 2010
Los Ñoquis son un clasico de los dias 29 donde por costumbre se pone un billete o una moneda debajo del plato para que se multipliquen.
Para la receta de ñoquis rellenos de muzzarella vamos a necesitar:
50gr de Muzzarella Blanca
2 cucharadas de aceite
1/2kg de papas
1 huevo
100gr Harina
Albahaca para decoracion
Preparacion:
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Esta ensalada de hojas verdes es ideal para los dias de calor. Puede ser una opcion elegante y colorida para acompañar cualquier tipo de carnes. Dado su homogenero color es recomendable adornar con flores comestibles o laminas de queso parmesano.
