Esta receta es ideal para servir tibia o fria y acompañar distintos tipos de carnes.
Para la receta de Ensalada de papa y choclo vamos a necesitar:
- 1 kg. de papas
- 1 lata de choclo desgranado
- 4 cucharadas de mayonesa
- perejil picado a gusto
- sal y pimienta negra
- aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento:
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Esta variante para el omelette tradicional es muy sugestiva dado que es una manera original de ingerir las arvejas. Es ideal para el almuerzo de los mas pequeños de la familia.
Para la receta de Omelette de arvejas vamos a necesitar:
- 4 huevos
- 1 lata de arvejas escurridas
- 2 cucharadas de queso rallado
- sal y pimineta negra para condimentar
- 1 nuez de manteca
- perejil picado
Procedimiento:
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El arroz primavera es una preparacion que va muy bien sola o como acompañamiento para recetas de tipo oriental. Es una opcion ideal para servir junto con arrolladitos primavera o carnes saltadas al wok.
Para la receta de Arroz primavera vamos a necesitar:
- 2 tazas de arroz
- agua cantidad necesaria
- 1 lata de choclos
- 1 lata de arvejas
- 1 zanahoria
- 1 morron o pimiento verde
- 1 huevo
- sal y pimienta para aliñar
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Los Flamenquines son una receta tipica española principamente de la zona de andalucia. Se puede servir como plato principal acompañados de una ensalada fresca o como entrada o tapa si los realizamos mas pequeños tipo bocado.
Para la receta de Flamenquines vamos a necesitar:
- 10 filetes pequeños y bien finos de carne
- 10 fetas de panceta o jamon crudo
- pan rallado para empanar
- 2 huevos
- perejil picado cantidad necesaria
- arvejas ( segun gusto)
- sal y pimienta para condimentar
- aceite de oliva extra virgen cantidad necesaria
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