Base aromatica para tucos
Jueves, diciembre 30th, 2010
Esta base aromatica es ideal para preparar salsa de tomates para pasta tuco o estofados.
Para la receta de Base aromatica para tucos vamos a necesitar:
- 1 cebolla en juliana pequeña
- 2 dientes de ajo en juliana pequeña
- 1 zanahoria en juliana pequeña
- tallo de un apio en juliana pequeña
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de azucar
- 1 cucharadita de sal
- pimienta negra a gusto
- aceite de oliva
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