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Mayonesa casera

Jueves, marzo 11th, 2010

La mayonesa es unos de los aderezos que habitualmente no faltan en cualquier despensa familiar. Las hay de todo tipo: light, bajas en colesterol, otras. Hoy les presento la Mayonesa clasica tipo casera, para los que prefieren elaborarla en casa.

Para la receta de Mayonesa casra vamos a necesitar:

- 1 huevo
- 1 taza de aceite
- 1 cucharada de mostaza
-  jugo de medio limon
- 1 pizca de azucar
- sal y pimienta negra para aliñar

Preparacion:

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Masa basica de tarta salada

Jueves, enero 14th, 2010

Esta receta de masa basica de tarta salada es un comodin indispensable a la hora de cocinar dado que con la misma se pueden preparar una gama extensa de platos. Existen muchos tipos, con huevo, con aceite, con manteca, otras. Hoy les voy a presentar la receta que sin lugar a dudas les resultara mas facil, economica y por sobre todas las cosas sencilla e infalible. Con ella se pueden preparar tortas, tartas, empanadas, etc.

Para la receta de masa basica de tarta salada vamos a necesitar:

- 8 cucharadas de aceite de maiz o el que gusten
- 8 cucharadas de agua
- 1 cucharadita colmada de polvo de hornear
- harina necesaria pata tomar la masa

Preparacion:

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