Dulce de Leche
Jueves, diciembre 17th, 2009
Hoy vamos a tratar de dejar de lado la disputa de que pais tiene el merito de ser el creador del famoso y delicioso Dulce de Leche. Muchos dudan de si fue en Uruguay o en Argentina. Hoy les digo Uruguay tiene todo el galardon.
En cuanto a a la reeceta existen pequeñas variaciones pero les aseguro que la que les presento hoy contiene pequeños detalles que permitira que el Dulce de leche quede delicioso.
Para la receta de Dulce de leche vamos a necesitar:
- 1 Litro de Leche entera
- 1/2 kilo de Azucar Blanca
- 2 cucharadas de Vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 clavos de olor
- 4 o 5 bolitas de vidrio o canicas ( ingrediente secreto)
Prepracion:
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