Martes, marzo 30th, 2010
Este tipo de preparacion es ideal para presentar en una mesa de ensaladas. Es una manera muy practica de ofrecer una entrada o un acompañamiento cuando tenemos varios invitados .
Para la receta de Ensalada multicolor vamos a necesitar:
- 4 tomates perita o americanos
- 1 morron o pimiento rojo grande
- 1 morron o pimiento amarillo grande
- 2 pepinos
- mozzarella en bola
- brotes de soja cantidad necesaria
- hojas de perejil
- hojas de albahaca
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta negra
Preparacion:
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Sábado, marzo 13th, 2010
El arroz primavera es una preparacion que va muy bien sola o como acompañamiento para recetas de tipo oriental. Es una opcion ideal para servir junto con arrolladitos primavera o carnes saltadas al wok.
Para la receta de Arroz primavera vamos a necesitar:
- 2 tazas de arroz
- agua cantidad necesaria
- 1 lata de choclos
- 1 lata de arvejas
- 1 zanahoria
- 1 morron o pimiento verde
- 1 huevo
- sal y pimienta para aliñar
Preparacion:
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Lunes, enero 11th, 2010
La receta de Chop suey de pollo es un plato tipico de la cocina de oriente donde las verduras saltadas y el pollo en cubos son sus protagonistas. Este ultimo ingrediente puede sustituirse segun el paladar del comensal por cerdo o carne vacuna. Como utensilio de cocina tipico de la gastronomia oriental el wok es un aliado indiscutiblemente util para su preparacion.
Para la receta de Chop suey de pollo vamos a necesitar:
- una pechuga de pollo mediana sin piel
- dos zapallitos o zuchinis
- algunas hojas de repollo blanco
- dos cebollas grandes
- dos zanahorias medianas
- un morron o pimiento rojo
- un morron o pimiento verde
- brotes de soja
- jenjibre para perfumar el aceite
- aceite de oliva extra virgen para saltear
- sal a gusto
- pimienta verde o negra a gusto
- salsa de soja
Preparacion:
Popularity: 29% [?]
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Este tipo de preparacion es ideal para presentar en una mesa de ensaladas. Es una manera muy practica de ofrecer una entrada o un acompañamiento cuando tenemos varios invitados .
