Sábado, noviembre 13th, 2010
Las bruschettas son una opcion sencilla para preparar como entrada cuando tenemos invitados a la mesa. Hoy les presento la variedad de arenque.
Para la receta de Bruschettas de arenques vamos a necesitar:
- 1 pan frances o tostaditas
- 3 tomates sin piel y en cubos
- 2 cebollas coloradas en pluma
- aceite de oliva cantidad necesaria
- una pizca de sal
- limon
Procedimiento:
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Miércoles, febrero 3rd, 2010
Las brusquetas o “buschettas” son deliciosas para servirlas como entradas sin importar la estacion del año. El pan tostado es su ingrediente principal pero sus acompañamientos pueden ser variados segun el pais en el que nos encontremos.
Para la receta de Brusquetas de atun vamos a necesitar:
- una baguette o pan frances
- varios dientes de ajo
- dos tomates peritas
- atun enlatado o fesco
- aceite de oliva extra virgen
- sal entrefina
- hojas de perejil
Preparacion:
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