Brochetes vegetarianas
Lunes, febrero 15th, 2010
La receta de brochetes vegetarianas es una opcion ideal para quellos que no gustan de la carne. Es una preparacion sencilla, colorida y rica en vitaminas, ideal para el clima veraniego o estival.
Para la receta de Brochetes vegetarianas vamos a necesitar:
- 1 berenjena mediana
- 1 morron o pimiento rojo
- 1 morron o pimiento verde
- 2 cebollas pequeñas
- 1 trozo de calabacin
- 2 zuchinis
- sal y pimienta para aliñar
- 10 palillos para brochetes
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