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Cerdo agridulce

Viernes, junio 4th, 2010

La receta de cerdo agridulce es un plato tipico chino que se puede acompañar perfectamente con arroz. Es una receta que se puede realizar en cualquier epoca del año.

Para la receta de Cerdo agridulce vamos a necesitar:

- 1/4 kilo de carne de cerdo magra en dados
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de harina
- 1 morron verde chico
- 1/2 zanahoria
- dados de anana ( cantidad a gusto)
jengibre
- 1 cebolla mediana
- salsa agridulce oriental ( ver receta )
- aceite de oliva extra virgen

Procedimiento: (más…)

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