Martes, octubre 12th, 2010
Esta es una receta facil, simple y super gustosa para rellenar canelones.
Para la receta de Relleno para canelones de choclo vamos a necesitar:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- una cucharada de manteca
- 1 cebolla mediana
- 50 grs. de panceta en cubos
- 2 tomates perita pequeños en cubos
- 3 latas de choclo en grano o 10 choclos desgranados
- sal y pimienta a gusto
- salsa blanca espesa cantidad encesaria
Procedimiento:
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Miércoles, abril 21st, 2010
La sopa crema de choclo es una manera saludable de aprovechar el maiz. Queda muy sabrosa y es ideal para servir como entrada en cenas o almuerzos.
Para la receta de Crema de choclo vamos a necesitar:
- 500 cc. de crema de leche
- 1 taza de agua
- dos cucharadas de manteca
- dos cucharadas de aceite de oliva
- 1 papa grande o 2 pequeñas
- 1 puerro
- 1 cebolla mediana
- 1 lata de choclo
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta negra cantidad necesaria
Preparacion:
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Sábado, marzo 13th, 2010
El arroz primavera es una preparacion que va muy bien sola o como acompañamiento para recetas de tipo oriental. Es una opcion ideal para servir junto con arrolladitos primavera o carnes saltadas al wok.
Para la receta de Arroz primavera vamos a necesitar:
- 2 tazas de arroz
- agua cantidad necesaria
- 1 lata de choclos
- 1 lata de arvejas
- 1 zanahoria
- 1 morron o pimiento verde
- 1 huevo
- sal y pimienta para aliñar
Preparacion:
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