Guiso de arroz
Martes, junio 22nd, 2010
El guiso de arroz es una preparacion tipica de olla que durante la temporada invernal es muy consumida por las familias de muchas latitudes. Hoy les presento una receta facil y sencilla de cocinarlo.
Para la receta de Guiso de arroz vamos a necesitar:
- 2 cebollas
- 1/2 morron rojo
- 15o grs. de panceta ahumada
- 1 zanahoria
– aceite de oliva extra virgen
- 250 gr. de carne
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- perejil bien picado
- 2 papas
- 1 litro de agua
- 3 boniatos
- 2 tazas de arroz
- arvejas cantidad a gusto
- 1 caldo de verduras
- comino, pimenton, sal , pimienta negra
- 1 hoja de laurel
Procedimiento:
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