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Costillas de cerdo a la Riojana

Martes, mayo 18th, 2010

Las costillas de cerdo es un plato tipico que se prepara en Argentina. Es una receta deliciosa que vale la pena preparar.

Para la receta de Costilla de cerdo a la Riojana vamos a necesitar:

- 2 costillas de cerdo
- 2 huevos fritos
- 1 lata de arvejas
- un morron rojo
- papas fritas en en rodajas para acompañar
- una nuez de manteca
- aceite de oliva cantidad necesaria
- sal y pimienta

Procedimiento:

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