Croquetas de pollo y queso
Lunes, julio 19th, 2010
Las croquetas de pollo y queso son una solucion ideal cuando tenemos en la heladera pollo en casa y no queremos realizar una preparacion clasica.
Para la receta de Croquetas de pollo vamos a necesitar:
- 2 pechugas de pollo cocidas
- 1 cebolla bien picada
- un puñado de perejil picado
- dos dientes de ajo
- 1 taza de salsa blanca espesa ( ver receta)
- 150 grs. de queso dambo o muzarella en cubitos
- dos huevos batidos
- pan rallado fino cantidad necesaria
- sal, pimienta y nuez moscada
- aceite para freir
Procedimiento:
Popularity: 27% [?]