Ensalada tibia de arroz y camarones
Jueves, octubre 14th, 2010
Esta ensalada tibia es ideal para los dias primaverales. Es una combinacion ideal para presentar como plato principal.
Para la receta de Ensalada tibia de arroz y camarones vamos a necesitar:
- 1 taza y media de arroz cocido parboiled
- 1 morron rojo cortado en cubos
- 1/2 morron verde cortado en cubos
- 1/2 lata de arvejas
- 150 grs. de camarones limpios y sin cabeza
- 1/2 lata de choclo en grano
- sal y pimienta negra a gusto
- vinagreta de vingare y aceite de oliva
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