Las tortas fritas son un clasico en el Rio de la Plata los dias de lluvia. Son rapidas de preparar y quedan muy bien. Pueden untarse con dulce de leche , miel o simplemente degustarse con azucar.
Para la receta de Tortas fritas vamos a necesitar:
- 3 tazas y 1/4 de harina
- 3/4 tazas de grasa
- 1/2 cucharadita de sal
- agua tibia cantidad necesaria
- aceite para freir
- azucar o miel para acompañar
Preparacion:
Esta receta de Pan casero es muy practica dado que en pocos minutos la familia puede tener un pan delicioso hecho en casa.
Para la receta de Pan casero rapido vamos a necesitar:
- 4 tazas de harina
- 1 y 1/2 cucharadas de levadura seca
- 1 cucharda de sal
- 1/2 cucharadita de azucar
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 taza de agua tibia
- 15 grs. de grasa
Procedimiento: (más…)
Esta receta es una variante para aquellos que no quieren realizar las pizzas al horno. Es una forma rapida e ideal para aquellos que gusten de dias al aire libre o de campings.
Para la receta de masa basica de pizza para sarten vamos a necesitar:
- 10 cucharadas colmadas de harina
-16 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de polvo leudante
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de azucar
- salsa pizzera
- moozarella a gusto
- jamon a gusto
Preparacion: (más…)
Esta receta de Masa de empanadas para horno es relamente inigualable. Tiene sus puntos en comun con la masa de hojaldre por la forma en que doblamos la preparacion, pero es mucho mas sencilla y queda relamente exquisita.
Para la preparacion de Masa de empanadas de horno vamos a necesitar:
- 1 kilo de harina
- 15 gr. de sal
- 500 cc de agua
- gotas de limon
- 1/4 kilo de margarina
Preparacion:
La receta de masa basica de pasta fresca es un clasico de la cocina italiana. Esta receta sencilla y facil es una de las mas codiciadas en el ambito gastronomico por su versatilidad y sus adeptos en todas partes del mundo. Sin dudas es un imperdible de la cocina internacional y de la cocina tradicional de la ” mamma”. Bon apetit!
Para la rectea de la masa basica de pasta fresca vamos a necesitar:
- 400 gr. de harina
- 4 huevos
- una pizca de sal ( opcional)
- un chorrito de aceite de oliva extra virgen ( opcional)
Preparacion: