Miércoles, octubre 13th, 2010
Esta receta contiene un alto porcentaje de hierro por lo cual es muy saludable. Es un plato facil, economico y muy nutritivo.
Para la receta de Churrasco de higado a la provenzal vamos a necesitar:
- 1/2 kilo de churrascos de higado
- 4 dientes de ajo fileteados
- un manojo de prejil fresco
- 2 cebollas grandes ( opcional)
- sal y pimienta
- aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento:
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Lunes, mayo 24th, 2010
Esta receta de Higado a la provenzal es un plato que pese a ser muy rico en hierro y delicioso no es muy consumido dentro de la dieta diaria. Aqui les presento las receta para que puedan incluirla.
Para la receta de Higado a la provenzal vamos a necesitar:
- 2 bifes de hígado
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- harina necesaria
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta para condimentar
- 1 ramita de romero
- 1 manojo de perejil
Preparacion:
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Esta receta contiene un alto porcentaje de hierro por lo cual es muy saludable. Es un plato facil, economico y muy nutritivo.