Viernes, junio 18th, 2010
Esta ensalada por su contenido de espinacas es una muy buena fuente de hierro. Es ideal para servir como entrada o como principal en la epoca estival.
Para la receta de Ensalada de espinaca completa vamos a necesitar:
- 1 atado de espinacas
- 150 grs. de queso magro en cubos
- 100 grs. de jamon crudo en fetas
- aceite de oliva
- 1 chorrito de aceto balsamico de buena calidad o vinagre
- sal y pimienta negra
Procedimiento:
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Sábado, junio 12th, 2010
El Omelette es un plato muy sencillo y practico. Se puede consumir como entrada , pincipal o en el desayuno. Esta es una variante a la opcion clasica.
Para la receta de Omelette de jamon crudo vamos a necesitar:
- 4 huevos batidos
- 5 fetas de jamon crudo
- 1 cucharada de queso rallado fuerte
- sal y pimienta negra a gusto
- un chorrito de aceite de oliva
- perejil picado
Preparacion
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Jueves, marzo 25th, 2010
Esta receta de champiñones resulta muy buena opcion a la hora de programar una cena con amigos. Es una entrada distinguida y sumamente delicada.
Para la receta de Champiñones rellenos vamos a necesitar:
- 10 champiñones frescos y de buen tamaño
- 150 gr. de queso parmesano en cubos
- 5 fetas de jamon crudo
- 5 nueces sin cascara
- aceite de oliva extra virgen cantidad necesaria
- hojas de perejil fresco
- sal y pimienta negra para aliñar
Preparacion:
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Esta ensalada por su contenido de espinacas es una muy buena fuente de hierro. Es ideal para servir como entrada o como principal en la epoca estival.
