La salsa de miel y mostaza es ideal para aliñar cualquier tipo de ensaladas. Si gusta con esta misma receta puede acompañar carnes asadas o papas al horno.
Para la receta de miel y mostaza vamos a necesitar:
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza
- 1/2 taza de crema de leche o queso blanco
- un chorrito de aceite de oliva extra virgen
- papel film
Procedimiento:
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La receta de Vinagreta basica para ensalada se compone de una parte de vinagre y tres partes de aceite de oliva. En esta oportunidad les presento una variante de la misma para aliñar cualquier tipo de ensaladas.
Para la receta de Vinagreta para ensaladas vamos a necesitar:
- 50 cc de mayonesa
- 3 cucharadas de aceite de oliva extravirgen
- 1 cuharradita de miel ( tipo cafe)
- 1 cucharadita de mostaza
- jugo de medio limon
- sal y pimineta negra para aliñar
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Esta es una receta del norte argentino que me cautivo. Es muy sabroza y nutritiva asi como delicada al paladar. Es ideal para los dias de frio y para aquellos que gustan de la comida tradicional.
Para la receta de Cazuela de calabaza y choclo vamos a necesitar:
- 1 kilo de calabaza
- 250 gr de queso moozarella
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 lata de choclo desgranado
- 1 cucharada de miel
- hojas frescas de albahaca
- 1 taza de salsa blanca espesa
- sal y pimienta negra para condimentar
- gotas de aceite de oliva
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