Cazuela de calabaza y choclo
Sábado, marzo 6th, 2010
Esta es una receta del norte argentino que me cautivo. Es muy sabroza y nutritiva asi como delicada al paladar. Es ideal para los dias de frio y para aquellos que gustan de la comida tradicional.
Para la receta de Cazuela de calabaza y choclo vamos a necesitar:
- 1 kilo de calabaza
- 250 gr de queso moozarella
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 lata de choclo desgranado
- 1 cucharada de miel
- hojas frescas de albahaca
- 1 taza de salsa blanca espesa
- sal y pimienta negra para condimentar
- gotas de aceite de oliva
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