Martes, junio 1st, 2010
Existen muchas formas de realizar pizza. Hoy les presento una manera tradicional italiana de consumirla.
Para la receta de Pizza de peperoni y muzarella vamos a necesitar:
- 500 grs. de harina
- 2 cucharadas de levadura seca instantanea
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de azucar
- 200 cc de agua (aproximadamente)
- 400 grs. de queso muzarella
- 300 grs. de peperoni
Procedimiento:
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Martes, abril 27th, 2010
Esta receta es originaria del sur de Italia. Es una preparacion muy facil de realizar y por su sencillez puede ser muy agradable para presentar como entrada o primer plato.
Para la receta de Muzzarella in carroza vamos a necesitar:
- 10 rebanadas de pan
- 5 fetas gruesas de muzarella
- harina o pan rallado para empanar
- 2 huevos batidos
- sal y pimineta negra para condimentar
- un poco de leche
- aceite extravirgen para freir
Preparacion:
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Viernes, diciembre 11th, 2009
Esta es una receta muy facil de preparar, excelente plato si queremos cautivar a alguien especial.
Podemos prepararlo al horno o a la parrilla.
Para la receta de Matambre a la pizza vamos a necesitar:
-1/4 Kg de matambre
-1 taza de Leche
-2 tazas de Salsa de tomate
-400gr de queso muzarella
-50gr de queso parmesano rallado
-1/2 taza de Aceitunas verdes o negras
-1 Morron Rojo
-4 hojas de albahaca
-1 tomate en rodajas
-2 huevos duros
-Sal y Pimienta a gusto
Preparacion:
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Existen muchas formas de realizar pizza. Hoy les presento una manera tradicional italiana de consumirla.
