Viernes, diciembre 24th, 2010
Los Agnolottis de ricota y nuez son una opcion muy rica para servir en estas fiesta tradiconales.
Para la recetas de Agnolottis de ricota y nuez vamos a necesitar:
- 1 receta de masa para pasta fresca ( ver receta )
- 1 huevo
- 50o grs. de rictota de buena calidad
- 100 grs. de nueces peladas y en trocitos
- 6 cucharadas de queso parmesano de buena calidad rallado
- sal y pimienta negra
Preparacion:
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Jueves, mayo 6th, 2010
Estos raviolones de ricota y nuez queden muy suaves al paladar y resultan una presentacion muy practica a la hora de preparar una cena.
Para la receta de Raviolones de ricota y nuez vamos a neceitar:
- 300 grs. de harina
- 3 huevos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 500 grs. de ricotta de buena calidad
- 1 taza de queso rallado
- 1 huevo
- un puñado de nueces
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparacion:
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Los Agnolottis de ricota y nuez son una opcion muy rica para servir en estas fiesta tradiconales.