Viernes, enero 7th, 2011
Esta es una receta original ya que habitualmente realizamos los budines de tipo dulce.
Para la receta de Budin de panceta y queso vamos a necesitar:
- 3 huevos
- una pizca de sal
- 50 grs. de aceite de oliva
- un chorro de leche
- 200 grs. de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 200 grs. de queso sandwiche en cubos
- 100 de panceta
Procedimiento:
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Viernes, noviembre 19th, 2010
Esta es una receta facil y muy practica. Queda muy rica y su presentacion sale de lo comun.
Para la receta de Tarta rustica de acelgas y hongos vamos a necesitar:
- 1 masa de tarta ( ver receta)
- 2 acelgas grandes lavadas , picadas y sin sus tallos
- 150 grs. de champiñones
- 50 gr. de panceta
- 100 grs. de ricota
- 1 diente de ajo
- 3 huevos
- 1 cebolla
- aceitre cantidad necesaria
- sal , pimienta y nuez moscada
Procedimiento:
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Viernes, noviembre 12th, 2010
Esta es una receta ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. Es sencilla y resulta deliciosa.
Para la receta de Salsa de tomate rapida con panceta vamos a necesitar:
- 100 grs. de panceta ahumada
- 1 kilo de tomates peritas
- 1 chorizo crudo
- 3 dientes de ajo
- 1 sobre de extracto de tomate
- albahaca fresca
- pimienta
- una pizca de azucar
- aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento:
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Martes, febrero 16th, 2010
Los Scones salados son infaltables a la hora del té o en la merienda. Esta receta es facil y sencilla y puede prepararse con ayuda de los mas pequeños de la casa.
Para la receta de los Scones salados vamos a necesitar:
- 1/4 kilo de harina
- 150 gr. de manteca
- 100 cc. de leche
- 50 cc. de yogurt natural
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- queso rallado a gusto
- ciboulette a gusto
- panceta a gusto
Preparacion:
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Miércoles, diciembre 23rd, 2009
Esta receta de hoy es uno de los preferidos en los restaurantes cuando vamos a comer pasta y por eso hoy vamos a darles las instrucciones para que la puedan preparar en su casa .
Esta salsa no tiene complejidad y no lleva mas de 20 minutos prepararla.
Para la Salsa necesitaremos:
1/2 taza de manteca
1/2 taza de champignones
1 taza de crema de leche
200 gr de jamon cocido
100 gr de panceta
100 gr de queso rayado
Preparacion:
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