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Revuelto gramajo

Martes, mayo 18th, 2010

El revuelto gramajo es una preparacion muy consumida en el Rio de la Plata. La preparacion es a base de papas fritas y queda delicioso.

Para la receta de Revuelto gramajo vamos a necesitar:

- 1/2 kilo de papas fritas
- 1 manojo de perejil
- 1 morron rojo
- 50 grs. de queso gruyere
- 50 grs. de  aceitunas verdes
- 4 huevo batidos
-  150 grs.panceta o jamon crudo
- sal y pimienta
- 1 nuez de manteca

Preparacion:

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Papas fritas

Lunes, mayo 17th, 2010

Las papas fritas son un acompañamiento ideal para muchas comidas principales o para servirlas solas. Para que queden cujientes tienen su secreto que aqui se los cuento.

Para la receta de Papas fritas vamos a necesitar:

- 1 kilo de papas
- aceite cantidad necesaria
- papel absorvente
- sal cantidad necesaria

Preparacion:

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