Viernes, noviembre 5th, 2010
Las milhojas de papas es una receta que puede oficiar como plato principal o como entrada. Es facil de realizar y muy original.
Para la receta de Milhojas de papas vamos a necesitar:
- 500 grs.de papas
- 1 cebolla
- una cucharada de perejil picado
- 2 cucharadas de harina
- 3 huevos batidos
- sal y pimienta
- aceite para freir
- hierbas aromaticas a gusto
Preparación:
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Sábado, diciembre 26th, 2009
Receta de Tortilla de Papas o Tortilla Española.
La diferencia con las tortillas de papas tradicionales es que los españoles laminan las papas o patatas y a la misma coccion de las papas le ponen chorizo colorado y cebolla lo que le da un toque especial y un sabor inigualable.
Para la preparacion necesitamos :
6 huevos
1 cebolla grande
3 papas medianas ( patatas )
1 chorizo fresco colorado
aceite de oliva y sal
Preparacion:
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Las milhojas de papas es una receta que puede oficiar como plato principal o como entrada. Es facil de realizar y muy original.