Pechuga de pollo a la crema de albahaca
Lunes, junio 28th, 2010
El pollo es un ingrediente versatil y muy presente en la cocina familiar. Aqui les presento una forma facil de cocinarlo.
Para la receta de Pechuga de pollo a la crema de albahaca vamos a necesitar:
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 litro de crema doble
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 paquete de albahaca
- aceite de oliva extra virgen
- sal y pimienta negra para aliñar
- 1 vasito de vino blanco a eleccion
- 1 taza de caldo de pollo o verduras
- 1 cucharada de harina o maizena
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