Esta preparacion se puede realizar como entrada, aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada de hojas verdes.
Para la receta de Samosas de carne vacuna vamos a necesitar:
- 1 zanahorias
- 1 papa
-1 puerro
- medio morron verde
- 250 grs. de carne picada
- masa filo cantidad necesaria
- 2 dientes de ajo
- sal, pimienta negra
- aceite de oliva a gusto
Procedimiento:
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La sopa crema de choclo es una manera saludable de aprovechar el maiz. Queda muy sabrosa y es ideal para servir como entrada en cenas o almuerzos.
Para la receta de Crema de choclo vamos a necesitar:
- 500 cc. de crema de leche
- 1 taza de agua
- dos cucharadas de manteca
- dos cucharadas de aceite de oliva
- 1 papa grande o 2 pequeñas
- 1 puerro
- 1 cebolla mediana
- 1 lata de choclo
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta negra cantidad necesaria
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