Papas Rostti
Domingo, marzo 28th, 2010
Esta receta de papas Rosti es la clasica y original tal cual podemos degustar en cualquier restauntante de comida tipica Alemana o Suiza. Son muy faciles de realizar y quedan realmente muy bien con todo tipo de carnes preferentemente con cortes de cerdo.
Para la receta de Papas Rosti vamos a necesitar.
- 1 kg. de papas
- 100 gr de cebolla
- 50 gr. de manteca
- nuez moscada a gusto
- sal y pimienta a gusto
- panceta o jamon crudo ( como variante)
- perejil picado finamente
- gajos de limon
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