Raviolones de pollo
Jueves, junio 17th, 2010
Dentro de la pasta rellena existen muchas variedades en cuanto a su forma y relleno. Esta es una de las variedades mas tipicas y solicitadas.
Para la receta de Raviolones de pollo vamos a necesitar:
- 1 receta de masa basica de pasta ( ver receta)
- 1/2 pecuha de pollo
- 1 cebolla
- 1/2 morron rojo
- manteca cantidad necesaria
- queso parmesano rallado a gusto
- 50 grs. de ricota de buena calidad
- sal , pimienta negra
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