Esta mezcla para rebozar es ideal para utilizar con verduras, miniaturas de pescado, langostinos u otros.
Para la receta de Mezcña para rebozar vamos a necesitar:
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de pan rallado
- 1/2 taza de cerveza
- 1 huevo
- sal y pimienta
- perejil picado a gusto
- harina cantidad necesaria
Procedimiento
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La receta de calamares a la romana es una receta rapida, facil, sencilla y muy economica. Puede servirse como entrada o integrando una tabla de mar la cual puede estar compuesta de camarones fritos y miniaturas de pescado. Su clasificacion “a la romana” proviene del ingrediente con el cual van a estar rebozados los “aros” de calamar, en este caso harina.
Para la receta de calamares a la romana vamos a necesitar:
- 500 gr. de calamares
- dos huevos
- harina para rebozar
- aceite para freir
- limon para acompañar la preparacion
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