Guiso de Lentejas
Martes, diciembre 15th, 2009
Esta receta tiene muchas variantes dependiendo del gusto de cada persona y el pais donde se hace.
Esta receta del guiso de lentejas es de tipo Uruguaya .
Lo que vamos a necesitar :
1/2 kg de lentejas
1 Trozo de panceta
2 Chorizos colorados
1 Zanahoria
3 Papas medianas
3 cucharaditas de pimenton
4 cucharadas de Aceite
1 taza de pulpa de tomate
5 hojas de laurel
1/2 Cebolla
1/2 Morron
2 tazas de agua
Sal y Pimienta a Gusto
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