Pesto clasico
Sábado, enero 15th, 2011
El Pesto es una receta clasica que va muy bien con la pasta seca o fresca. Es ideal para acompañar spaguettis, tallarines y cintas entre otras.
Para la receta de Pesto clasico vamos a necesitar:
- 60 grs. de hojas de albahaca fresca
- 4 cucharadas de piñones
- 3 dientes de ajo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 100 grs. de queso pecorino o parmesano
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