Salsa de vegetales a la crema
Viernes, julio 16th, 2010
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta especialmente los spaguettis.
Para la receta de Salsa de vegetales a la crema vamos a necesitar:
- 1 morron rojo
- 1 cebolla grande
- 4 hojas de repollo blanco
- un puñado de perejil picado
- 1 tomate en cubitos
- brocoli a gusto
- 2 dientes de ajo
- champiñones (opcional)
- 200 cc . de crema de leche
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de harina
- 2 cucharadas de manteca
- pimienta negra cantidad necesaria
- un chorrito de aceite de oliva
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