Ternera en pañuelitos de hojaldre
Martes, agosto 24th, 2010
Esta es una receta ideal para cuando tenemos invitados a cenar. Es una plato elegante pero no deja de ser sencilla su cocion lo cual lo hace una receta imperdible.
Para la receta de Ternera en pañuelitos de hojaldre vamos a necesitar:
- 1 kg. de solomillo de ternera
- 1 paquete grande de tapas de empanadas para horno
- 200 grs. de panceta
- 3 echalottes
- champiñones a gusto
-1 huevo
- aceite de oliva a gusto
- sal y pimienta
- papel de plomo
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