Ensalada con pollo

Esta receta brinda una manera distina de presentar la carne de pollo. Es una forma sencilla, nutritiva y fresca de servirlo a la mesa.

Para la receta de Ensalada de pollo vamos a necesitar:

- 1/2 pechuga de pollo cocida y sin piel
- 2 tomates americanos
- hojas de lechuga crespa
- queso muzarella en cubos
- hojas de repollo colorado
- jugo de un limon
- sal y pimienta negra a gusto
- aliño de mostaza y miel ( opcional)

Procedimiento:

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Col slow

La receta de Col slow es una receta típica danesa pero que tiene la mayoría de sus adeptos en los Estados Unidos. Esta ensalada puede servir de acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes y pescados.

Para la receta de Col slow vamos a necesitar:

- 1/2 repollo colorado
- 1/2 repollo blanco
- 1 zanahoria grande
- 1 taza de mayonesa
- 100 gr de yogurt natural
- 1 cucharada de vinagre de sidra u otro
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharada de mostaza dulce
- pimienta negra a gusto
-sal a gusto

Preparacion: (más…)

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