El Salmon a la plancha es una opcion muy saludable a la hora de preparar un almuerzo o cena. Se sugiere servirlo con tomates cherry y muzarella.
Para la receta de Salmon a al plancha vamos a necesitar.
- 300 grs. de salmon
- jugo de dos limones
- sal entrefina
- eneldo cantidad necesaria
- aceite de oliva cantidad necesaria
- tomates cherry
- muzarella
- brotes de soja a gusto
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Esta es una receta ideal para servir en ocasiones especiales. El salmon queda muy sofisticado y delicioso al paladar. Tambien es una receta muy buena para dias festivos donde la carne roja es dejada a un lado.
Para la receta de Ravioli de salmon en crema de albahaca vamos a necesitar:
- 2 huevos
- 200 gr. de harina
- aceite de oliva extra virgen
- 250 gr. de salmon
- 50 gr. de queso rallado parmesano
-1 yema de huevo
- pimienta negra y sal a gusto
- hojas de albahaca
- 250 cc.crema doble
- 1 cebolla mediana
- hojas de eneldo o romero para decorar
Procedimiento:
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Esta receta es una de las elecciones adecuadas si se quiere preparar un plato tipico Noruego. Esta receta es sencilla pero a su vez distinguida y delicada donde el salmon es el ingrediente estrella.
Para la receta de Salmon estilo noruego vamos a necesitar:
- dos filetes de salmon
- una cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- broccoli a gusto
- ciboulette a gusto
- 2 papas medianas
- 250 cc. de crema de leche
- sal y pimienta negra para aliñar
- aceite de oliva extravirgen para rehogar
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