Pesto italiano
Viernes, febrero 5th, 2010
Existen diferentes tipos de pestos, pero el original es italiano y es perfecto para acompañar diferentes preparaciones ycomo ser pastas secas o rellenas. En Uruguay el tradicional es a base de perejil y ajo.
Para la receta de Pesto italiano vamos a necesitar:
- 2 dientes de ajo
- un ramillete de albahaca
- tres cucharadas de queso parmesano
- 1 taza de aceite de oliva extravirgen
- piñones a gusto
- sal y pimienta a gusto
Popularity: 16% [?]