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Thaine

Martes, mayo 11th, 2010

El thaine es una de los acompañamentos o salsas mas tipicas de la cocina arabe. La receta tiene muchas variante hoy les presentamos la preparacion clasica.

Para la receta de Thaine vamos a necesitar:

- 7 cucharadas de semillas de sesamo integral
- agua caliente cantidad necesaria
- sal a gusto

Preparacion:

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Scones de queso

Miércoles, marzo 31st, 2010

Los scones de queso son de esas preparaciones infaltables a la hora del desayuno o la merienda.  En esta oportunidad les presento al receta clasica con la variante del agregado de queso que por cierto queda muy bien.

Para la receta de Scones de queso vamos a necesitar.

- 250 gr. de harina
- 50 gramos de manteca fria
- sal cantidad necesaria
- pimineta negra a gusto
- leche cantidad necesaria
- 100 gr. de queso parmesano o  fresco
- 2 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 huevo batido para pintar la superficie
- semillas de sesamo para decorar ( si gusta)

Preparacion:

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