Tacos pastor
Sábado, enero 23rd, 2010
Esta receta de Tacos pastor es una de las multiples comidas tipicas mexicanas que se pueden realizar utilizando la base clasica de tortilla de harina. Lo que se destaca en esta preparación son las “fajitas” de carne o pollo, los pimientos y la mostaza agridulce.
Para la receta de Tacos pastor vamos a necesitar:
- 6 tortillas de harina
- 300 gr. de carne vacuna o pollo
- ½ morrón o pimiento rojo
- ½ morrón o pimiento verde
- 1 cebolla mediana
- 70 gr. de mostaza agridulce
- aceite de oliva extra virgen para rehogar
- sal y pimienta para aliñar
- cilantro para decorar
Popularity: 19% [?]