Tarta de puerros
Viernes, marzo 12th, 2010
Esta receta de tarta de puerros queda muy sabrosa al paladar. Es muy sencilla de realizar y rinde 8 porciones grandes. Sin duda es una de las tartas preferidas a la hora del almuerzo.
Para la receta de Tarta de puerros vamos a necesitar:
- 6 puerros medianos
- 3 cucharadas de manteca
- un trozo de panceta o tocino
- 1/4 taza de harina
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 3/4 tazas de queso rallado preferiblemente parmesano
- pimineta negra a gusto
- hojas frescas de perejil
- 1 receta de masa basica para tartas o tortas ( ver receta)
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