Salsa pizzaiola
Jueves, febrero 11th, 2010
Esta receta de salsa es ideal para acompañar todo tipo de pastas tanto secas como rellenas. Asimismo se puede utilizar como salsa pizzera dados sus ingredientes los cuales en este caso son muy sutiles.
Para la receta de Salsa pizzaiola vamos a necesitar:
- 1 kilo de tomates peritas o la mitad si son en conserva
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- sal a gusto
- una pizca de azucar
- pimienta negra a gusto
- oregano a gusto
- perejil picado finamente ( opcional)
- aceite de oliva extra virgen para rehogar
Preparcion:
Popularity: 18% [?]