Esta tortilla es muy facil de preparar y muy rapida. Es ideal para cuando tenemos muy poco tiempo en la cocina.
Para la receta de Tortilla de papa rallada vamos a necesitar:
- 4 papas grandes crudas y sin piel
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 1 huevo
- sal, pimienta negra
- aceite de oliva
Procedimiento:
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Esta receta es muy facil , practica y saludable. Es una receta que puede presntarse como plato principal o acompañamiento de cualquier tipo de carne o simplemente de arroz.
Para la receta de Tortilla de zapallitos vamos a necesitar:
- 5 zapllitos medianos
- 3 huevos batidos
- 1/2 morron rojo
- 1/2 morron verde
- 1 cebolla mediana
- zanahoria a gusto
- 6 cucharadas de queso rallado
- sal y pimienta negra
- aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento:
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Existen muchas variantes de tortilla de papas. Esta es una variante tipica, sencilla y muy facil. Es ideal tambien para servir estilo pichos en tapas.
Para la Tortilla de papas con cebolla vamos a necesitar:
- 500 gramos de papas
- 4 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- sal
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Esta receta brinda a los comensales una variante original para degustar el arroz. Es un plato muy saludable tanto para chicos comopara garndes.
Para la receta de Tortilla de arroz vamos a necesitar:
- 3 tazas de arroz cocido y frio
- 1 cebolla en juliana
- 2 huevos batidos
- un puñado de perejil
- 3 cucharadas de queso rallado
- sal y pimienta negra pata condimentar
- aceite de oliva extra virgen cantidad necesaria
- tomates en cuartos para acompañar
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