Salteado oriental de pollo y pasta

Esta receta es una de las mas tipicas orientales. Es ideal para cualqueir epoca del año y es muy sabrosa.

Para la receta de Salteado oriental de pollo y pasta vamos a necesitar:

- 1/2 pechuga de pollo sin piel
- 1/2 paquete de spaguettis
- 2 zapallitos
- 1 morron rojo grande
- 1 zanahoria mediana
- 2 cebollas
- brotes de soja a gusto
- lemon grass ( o cascara de limon)
- 1 puñado de mani
- aceite de oliva extra virgen
- 4 cucharadas de salsa de soja

Preparacion: (más…)

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Omelette clasico con verduras salteadas

Esta receta de Omelette clasico con verduras salteadas puede realizarse ya sea como entrada o como plato principal. Es una opcion rapida y nutritiva que puede prepararse en pocos minutos.

Para la receta de Omelette clasico con verduras salteadas vamos a necesitar:

- 4 huevos
- una nuez de manteca o mantequilla
- 1 pimiento o morron rojo
- 1 pimiento o morron verde
- 1 cebolla chica
- 1 zapallito
- hojas frescas de perejil
- sal y pimienta para aliñar

Preparacion:

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Filet de pescado relleno

Esta receta de Filet de pescado relleno es una receta practica y muy saludable para cualquier epoca del año. Su delicado relleno y sabor hacen de esta receta  una opcion valida tanto para chicos como para grandes.

Para la preparacion de Filet de pescado relleno vamos a necesitar:

- 4 filetes o postas de pescado sin espinas tipo merluza o lenguado
- 4 fetas de jamon
- 4 fetas de queso moozzarella
- 1 espinaca mediana
- champignones a gusto
-  sal y pimienta para aliñar
-  jugo de dos limones mas un limon
- aceite de oliva extra virgen
- 50 gr. de manteca
- papel aluminio
- hojas de hierbas aromaticas ( albahaca, tomillo, perejil)

Preparacion:

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